Heljdina kaša dobra za zdravlje

Jučer za ručak supruga pripremila heljdinu kašu, jedno od mojih najomiljenijih jela. I nisam znao da je ta namirnica toliko zdrava. Evo hrvatskog portala sa informacijama:
http://www.coolinarika.com/namirnica/heljdina-kasa/

Uvijek kada to jedem sjetim se i djetinstva i priličan broj obroka, pripremljenih od moj majke.

A takodjer sam se prisjetio i vremena, kada sam pred 30-tak godina držao restoran u Londonu, nazvan "Marko Dalmacija. Bilo je tu hrvatskih specijaliteta, pa iz ostalih krajeva tadašnje Jugoslavije, a bili smo najvjerovatnije jedini restoran u Londonu, koji je na jelovniku imao heljdinu kašu.

I nekoliko Engleza, koji su imali iskustvo iz Rusije i Ukrajine bili su česti gosti. Među njima i John Stonehouse, u svoje vrijeme najperspektivniji političar Laburističke stranke, prilično bogat, čak se predviđalo da bi on mogao postati premijer Britanije.

No da i spomenem njegovu neobičnu životnu priču: on je pored politike, vodio i nekoliko firmi, eksport-import, investicijski fond itd. No firme nisu bas najbolje poslovale, i Stonehouse je počeo nedozvoljeno uzimati novac, i na kraju je sve propalo. Prije sudskog procesa, gdje bio sigurno bio osuđen na zatvorsku kaznu, on je otputovao na kraći odmor u Miami, i tamo inscenirao da se je utopio na plaži, ostavši odjeću i putovnicu na obali. I sa lažnim putovnicom otputovao u Australiju sa svojom mladom tajnicom, ljubavnicom Sheilom.

No nakon par mjeseci otkrivena je ova prevara, izručen natrag u Britaniju i osuđen na višegodisnju zatvorsku kaznu. I umro je prije 14 godina na slobodi u siromaštvu.

Na slici: John Stonehouse