Svi znamo da je uzimanje previše soli štetno za zdravlje. Ovih dana je stručni časopis New England Journal of Medicine objavio da čak i uzimanje samo nesto manje soli dovodi do smanjenja kardiovaskularnih bolesti, slično kao prestanak pušenja, smanjnje težine i kontrola kolesterola.
U Americi, da ljudi smanje uzimanje soli za samo pola male žlice (teaspoon) dnevno, smanjila bi se smrtnost za izmedju 44.000 i 92.000 godišnje. Nevjerovatan podatak!
Znam da neki ljudi ne mogu bez soli, ali pazite da ne uzimate više od 6 grama dnevno (žene 3.5 grama). Jasno da je bolje sto manje soli.
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
Nije se lako rijesiti soli, gotovo nemoguce!
ReplyDelete